ル・クルーゼで炊飯


ココット・エブリィ 20 – ご飯の炊き方|ル・クルーゼ
分量:白米1:水1~1.1の割合

ココット・ロンド18cm: 2カップ
ココット・ロンド20cm: 3カップ
ココット・ロンド22cm: 4カップ
ココット・エブリィ20cm:5カップ

作り方
1. お米はといで20分ほど水に浸しておく
2. 鍋にお米と水を入れて中火にかけ、
 沸騰したら弱火にして10分程で火を止める。
 熱源からおろし10分〜15分蒸らす。

*炊き込みご飯の場合は具から水分が出るので、
 水をお米の分量の1割減になるように調節してください。
お鍋でおいしい白米を炊く|ル・クルーゼ